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「おめん」ニューヨーク
【「おめん」ニューヨーク】開店当初、日の丸を揚げていた。1階はお店。2階には神様が祀ってある。左側には、世界貿易センターが見える 前回の取材が発端となって、日本に帰っておられた品川幹雄さん(おめんニューヨーク社長)と清水満理子さん姉弟が... -
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京都と伊勢崎を結ぶ不思議な縁 名代「おめん」
身体によい食をもとめて 「おめん」銀閣寺から「吉田山荘」のある吉田山を望む名代「おめん」銀閣寺本店 7月24日 銀閣寺を目指して京都に向かった。 銀閣寺の傍に目指すお店はあるという。 店名を聞いても、何のお店なのかを探り当てることは、私には... -
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うなぎのみしまや―陰徳に裏打ちされた繁盛店―
今年の土用の丑の日は7月28日だった。夏になればスタミナ食として人気のうなぎ料理。天理市内にある「みしまや」といえば、開店前から長い行列ができる知る人ぞ知るうなぎ料理店である。広告を出している様子もないのに、口コミで人が集まる本物の人気店... -
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伝統に甘えず未来を創る―140年超える造り酒屋「稲天」
伝統に甘えず未来を創る―140年超える造り酒屋「稲天」初代真柱・中山眞之亮様の書(稲の花)2代真柱・中山正善様の書(いなてん)初代・2代真柱様から名前をいただいた店稲田酒造 5代目社長・稲田光守さん「硬いですよね。これでは若い人は読まへんの... -
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不思議な要衝の店 いって茶寮
【不思議な要衝の店 いって茶寮】 ここに「いって茶寮」があるって知らなかった 天理本通りに「いって茶寮」なる店がある。 そう聞いて、養徳社を後にした。 本部の方へ歩き出したが、さてどんなお店だろ?と記憶をたどる もう何十年も本通りを歩... -
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和楽 名前に秘めた思い
【創作和食「和楽」 和食の楽しみが そこにはある】 天理本通り交差点の角天理駅の改札を出ると、右手に白い施設群が見える。市内に1600はあるといわれる古墳群を象った施設「コフフン」。人気のスポットだ。目の前にアーチ状の屋根。「ようこそおか...